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    簡単フロマージュ

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    材料(2人分)

    フロマージュ

    ヨーグルト

    200g

    生クリーム

    50cc

    グラニュー糖

    大さじ1.5

    クリームチーズ

    100g

    レモン汁

    小さじ1

    ソース

    ブルーベリージャム

    大さじ2

    大さじ1

    作り方

    [下準備]
    キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをのせ、
    一晩水切りしておきます。

    • ボウルに生クリーム、グラニュー糖、クリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
    • ①がなめらかになったら水切りしたヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
    • ブルーベリージャムを水でのばし、ソースを作ります。冷蔵庫で冷やした②を器に盛り、ソースをかけて完成です。

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